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广州市CDC已在去年成立应急科，把原来食品科的食物中毒和传防科的突发疫情处理都纳入应急科管理，其他原有应急出动的科室现在都以监测为主。

科室配置9人，配专用车和应急设备，现机制运转良好，已多次处理食物中毒、人禽流感等突发事件