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2012年《规范》和《指南》发布后的食物中毒处置的问题和经验

食品安全事故一发生食安办、食品药品监督局、卫生局、卫生监督所、政府、及其他部门首先想到的是疾控应该立即开展现场流行病学调查,查明原因,拿出报告。

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