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《食品安全法》、《广东省食品安全条例》对广东省疾控机构有明确要求。
参考：《广东省食品安全条例》第五十二条……　　县级以上疾病预防控制机构接到发生食品安全事故的报告后，应当对事故现场进行卫生处理，并进行流行病学调查；对需要采取前款控制措施的，应当向有关的食品安全监督管理部门提出建议。