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副主任医师
我是贵州一个县疾控工作人员,我省食物中毒处理预案,要求流行病学调查和中毒原因由疾控中心进行判定,可我们并没有食品卫生专业人员,而且不是我们的专业,实在很头痛,想知道各地发生食物中毒时,疾控中心需参加调查吗