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标题: [求助]粪便检查方法标准规范哪有啊 [打印本页]

作者: zhgy0535    时间: 2009-2-4 11:39     标题: [求助]粪便检查方法标准规范哪有啊

我是新手 请问食品从业人员粪便检查方法有没有标准、规范什么的 我怎么查不到啊 只有食品的检验标准
作者: 风平浪静    时间: 2009-2-4 15:00

主要是肠道传染病病原体(沙门菌、志贺菌等)培养,排查伤寒、痢疾病人和无症状带菌者等,找相关的标准就可以了。
作者: zhcl6231    时间: 2009-2-8 17:25

没有这方面的国标或规范。都是按照常规的沙门氏菌和志贺氏菌的检验方法操作。






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